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丸沼日記
奥日光の丸沼高原にあります小さな宿、コスモスから季節の便りや家族の様子をお届けします。
ハッピーレストラン3日目
今朝は快晴から始まり初夏のような暑さの中はじまった3日目。。

東京からの応援も引き上げ片品周辺メンバーでがんばりました!

ッて言っても料理は板前さんがサービスの大元の締めは場所文化機構のしっかり姉ちゃんがやってくれるし、、、

ワタシは息子の小学校時代仲良くしていた父兄と10数年ぶりに出会え本日の収穫第1です。

2番目は小豆の煮方。。沸騰させずにじっくりと、、割れずに上手くいくそうな。。

3番目はうまき(鰻のいづもやさん)卵は冷えたボールで10個につき1カップのだしで作るそうな。。

また明日~


happy6.jpgぱぱさんとご馳走になりました
happy7.jpg
yoruh.jpg夜手作りのキャンドル「HAPPY」とです

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[2011/06/20 23:51] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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