FC2ブログ
丸沼日記
奥日光の丸沼高原にあります小さな宿、コスモスから季節の便りや家族の様子をお届けします。
素敵なクリスマスプレゼント
今年はイヴイヴが金曜日で土曜とあわせてクリスマスでにぎわいました。
そんな忙しい日々の中うれしいうれしいプレゼントを息子の友人から頂きました。
写真のカナッペの上の貝柱?のようなものデス。
真珠のアコヤガイの貝柱です。伊勢から頂き当日は塩で揉んで洗って生で!
もう絶品!お客様にも大好評でした。

明日はコスモスクリスマス定番の「鶏のガランティーヌ」です。どうぞお楽しみに。。

ちびっ子が多いのでプレゼントもありますよ。ちなみにお部屋も多少空いてます。

ibu3.jpg
アコヤガイの貝柱です。まさに市場にでない贅沢品ですねえ
ibu2.jpg
フランスパンにのせて前菜でお出ししました。
スポンサーサイト



[2011/12/25 00:07] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
<<鶏のガランティーヌ完成! | ホーム | 平日限定ではありませんが。。。>>
コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://cosumosu3725.blog104.fc2.com/tb.php/258-ea660ef5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
プロフィール

こすもすマミー

Author:こすもすマミー
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード