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丸沼日記
奥日光の丸沼高原にあります小さな宿、コスモスから季節の便りや家族の様子をお届けします。
春は名のみの風の寒さや~
春は名のみの風の寒さや~とは先人はよく言ったもので今日は3月半ばとは思えない寒さでした。
お客様はいい雪だったっていうコメントでしたが、、
そういえば偶然同じくらいの若いお客様が同じ色のしかも同じ練馬ナンバーのレンタカーで、、
しかも3人組まで一緒!!まあ不思議
rennta1.jpg
スタッドレスタイヤで2日で2万円らしいですが、都会ですとタイヤ置くにも場所取るしネ
今シーズンはレンタカーの方多いです。

それからそれから今日は湧き水汲みにいきました。ここは御座入りという(ござ入り、通称みざのり)なんか
縁起のいい名前でオーナーの両親が住む部落です。ここもまだまだ冬でした。
rennta2.jpg rennta3.jpg

それからそれから週末の買出しから戻って、膨らんだパンを焼いて夕食の準備。。
rennta4.jpg
もうお客様がみえる直前に写して少々ピンボケの前菜
左上の鶏のブルーベリーソースは好評の一品ですが写りがイマイチrennta5.jpg
野菜たっぷり。。今日のメイン料理のビーフシチュー。。
これもあんまりうまそうに写ってナイ腕?カメラデスネ。きっと


本日のメニュー
前菜 サーモンのブルスケッタ プロシュート 鶏のブルーべりー風味
サラダ 林檎とナッツのグリーンサラダ
魚料理 シーフードのサフランソース 温野菜添え
メイン ビーフシチュー
小鉢  さしみこんにゃく 自家製キムチ
ご飯、デザート、美味しいほうじ茶
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[2012/03/16 00:37] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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