年に一度の料理講習会と親睦会でした。
丸沼のペンションはは料理に熱心な奥様が多く３０年ぐらい続いています。
冬シーズン関東エリアからおなじお客様が何度もおいでになることもあいまって皆熱心です。
今回の場所は沼田の緑に囲まれたその名の通りの「樹葉亭」でした。
嫁ともちろん陽琉も参加して案外いい子にしてくれてよかったよかった

これに今度チャレンジしてみます！！

オマールと舌平目のムニエルです。後ろにたらの芽のデュクセルがなかなか渋いメニュー