日曜日にはいよいよ味噌つくりの第２弾！先日は麴つくりで今日は大豆１５㌔と麴、塩を合わせます。
今回は玄米で麴を作りましたので、余り量は増えないけれど秋に天地返しをして５０キロぐらいの自家製味噌が完成！

麴と大白大豆と塩を大きい木のたらいに入れて混ぜ、あとはひき肉を作る機械に入れます

休憩にはみんなが手作りで持ち寄ったお菓子やゼリーを食べて、、、これが一番の楽しみデス
（文旦のゼリーは片品在住のイケメン男子の手作り！よけいうまかった！）

したの畑の中に、梅が咲き、片品は今週花が満開です。
ゲレンデはまだ半分以上滑走可能です。もちろんゴンドラからもまだ大丈夫です！